Dit is een grondig bewerkte editie van het klassieke Handboek ecologisch tuinieren - de moestuin, met de nieuwste wetenschappelijke inzichten over onder andere het bodemleven, bodemzorg, bemesting en gewasbescherming. Het beheer van ongewenste kruidgroei krijgt een apart hoofdstuk.Wederom met een schat aan informatie per groentesoort: niet zomaar 'sla', maar negen verschillende soorten, van kropsla en ijsbergsla tot pluksla en molsla, en bijvoorbeeld een hoofdstuk met een dozijn verschillende kolen.Voor wie wil tuinieren als de beste.